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營(yíng)養配餐食譜是怎樣的？人體每天都要從膳食中獲取我們所需的各種的營(yíng)養素，不同的年齡的人所需的營(yíng)養也是不同的，而且勞動(dòng)的程度不同，對各種的營(yíng)養素的需求量也是不同的，所以我們?yōu)榱擞袀€(gè)健康的飲。

人體每天都要從膳食中獲取我們所需的各種的營(yíng)養素，不同的年齡的人所需的營(yíng)養也是不同的，而且勞動(dòng)的程度不同，對各種的營(yíng)養素的需求量也是不同的，所以我們?yōu)榱擞袀€(gè)健康的飲食習慣，所以我們要每天的科學(xué)安排每日的膳食。

營(yíng)養食譜的編制原則：根據營(yíng)養配餐的理論依據，營(yíng)養食譜的編制可遵循相對原則。

營(yíng)養是如今預防和對抗新冠的重要。隨著(zhù)無(wú)癥狀者的增加，的進(jìn)化也在不斷加強，也許和的研發(fā)還無(wú)法跟上的步伐，但是我們體內好的醫生系統會(huì )不斷在制造與之抗衡的。

無(wú)論是在高爆發(fā)時(shí)期，還是現在平穩階段，不得不肯定自身力的重要性。除了阻斷源，提升自我力也是我們尊敬的鐘南山爺爺一再強調的。如果說(shuō)在急性大爆發(fā)期，系統的健全是我們保障，那么如今疫情過(guò)度期，營(yíng)養我們的力是需要靠自己去落實(shí)的。

營(yíng)養配餐是以什么為原則的？

1、要進(jìn)行營(yíng)養配餐，首先要了解各種食物的營(yíng)養成分及其含量，然后根據人體對熱能、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的需要，選擇搭配食物，進(jìn)行合理烹調。

2、均衡膳食首先要滿(mǎn)足人體對熱量的需要，三大產(chǎn)熱營(yíng)養素在總熱量中的百分比應當是：蛋白質(zhì)10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物55%~65%。均衡膳食還包括各種維生素和礦物質(zhì)的攝取量。只有營(yíng)養結構合理，身體才能健康。

3、每天三餐總食量的分配，按3：4：3的比例較為合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

世界衛生組織衡量人類(lèi)營(yíng)養供給狀況，就是以能量供給是否滿(mǎn)足為標準。健康成年人從食物中攝取的食物種類(lèi)多種多樣，各種食物所含的營(yíng)養成分不完全相同，沒(méi)有一種天然食物包含人體所需要的所有營(yíng)養素。由于各類(lèi)食物中含營(yíng)養素不盡相同，要選擇多樣食物的搭配才能滿(mǎn)足人體對多種營(yíng)養素的需要。能量與消耗的能量經(jīng)常保持相對的平衡狀態(tài)。包括體力和腦力勞動(dòng)及體育活動(dòng)，這是機體能量消耗的主要部分。體力活動(dòng)不僅消耗機械能，還要消耗修復組織與合成相比內物質(zhì)的能量。